
BAR + RESTAURANT
Genossenschaftlich organisiert,
währschaft, verspielt, regional
Wir haben nun unseren regulären Betrieb eingestellt
Die Beiz ist i.d.R Donnerstagabend geöffnet ab 18:00h
Infos dazu auf Instagram und im "was läuft im Manger" Chat
Ab 28.9.25 müssen wir unsere geliebte Genossenschaftsbeiz Manger & Boire schliessen.
Detaillierte Infos dazu findest du weiter unten...
Bis zu einem Verkauf oder einer Übernahme werden wir aber bis auf Weiteres am Donnerstagabend die Beiz öffnen. Infos dazu über Instagram oder "was läuft im Manger" Chat
Auch Privatanlässe oder Solipartys sind bis auf Weiteres möglich!




Unsere geliebte
Genossenschaftsbeiz MANGER & BOIRE wird per 28.09. die Türen schliessen.
Deshalb laden wir euch alle herzlich ein, am 04. Oktober an unserer Ustrinkete ein letztes Mal gebührend mit uns zu feiern.
Musik und Barbetrieb durch das Bolzklub-Kollektiv!
Ab 18:00h mit Happy Hour und Limbo-Contest!
Kommt in Scharen!


Apéro auf Anfrage
Miete das Manger & Boire exklusiv für deinen Anlass.
Wir senden dir und deinen Gästen gerne eine individuelle Offerte zu.
Vorschläge für deine Apéro Plättli
Toétché (salziger Rahmkuchen mit saisonalem Topping, jurassische Spezialität)
Farinata (Kircherbsen Pfannkuchen, genuesische Spezialität)
Wurstplatte
Käseplatte mit Senf
Oliven
Grissini
Hausgemachtes Brot
Wir freuen uns auf deine Anfrage an
Ieva Zuklyte - Viele Schichten
Im Zentrum des Projekts steht ein handgetuftetes Wandbild, gefertigt aus selbst gefärbter Wolle. Zum Färben wurden Zwiebelschalen, Frauenmantel und Brennnessel verwendet – Pflanzen, die leicht zugänglich sind und in ihrem Farbverhalten jeweils eigene Qualitäten mitbringen. Ihre Verarbeitung verbindet textile Technik mit einem bewussten Umgang mit alltäglichen Ressourcen.
Ausstellungsdauer:
06.06.2025 - 08.11.2025

Unsere geliebte
Genossenschaftsbeiz MANGER & BOIRE wird per 28.09. die Türen schliessen.
Deshalb laden wir euch alle herzlich ein, am 04. Oktober an unserer Ustrinkete ein letztes Mal gebührend mit uns zu feiern.
Musik und Barbetrieb durch das Bolzklub-Kollektiv!
Ab 18:00h mit Happy Hour und Limbo-Contest!
Kommt in Scharen!


+41 61 209 77 20
Gerbergasse 81
4001 Basel
Switzerland
